Cómo cocinar un desayuno completo en una plancha 36" con freidora de aire

Respuesta rápida

Para cocinar un desayuno completo en su 36" Griddle Airfryer Combo, precaliente la plancha a temperatura media, cocine primero el tocino y las hash browns, luego los huevos y los panqueques, mientras usa la cesta de la freidora de aire para pasteles o patatas extra crujientes.

Rutina paso a paso para un desayuno completo

1. Precalentar y planificar zonas: Encienda la plancha a temperatura media (aproximadamente 350°F) y déjela precalentar durante 10 minutos. Divida mentalmente la superficie en zonas: una para el tocino, una para las hash browns y una para los huevos. Precaliente la freidora de aire a 400°F si la va a usar para pasteles o patatas adicionales. Asegúrese de que la superficie de la plancha esté uniformemente caliente antes de añadir cualquier alimento.
2. Empiece con el tocino y los alimentos de la freidora de aire: Coloque las tiras de tocino en la zona más fría y ponga las hash browns o pasteles en la cesta de la freidora de aire. Cocine los alimentos de la freidora de aire durante el tiempo recomendado en el paquete, normalmente 10-15 minutos, agitando la cesta a mitad de tiempo. Voltee el tocino cuando esté dorado por un lado. Ponga un temporizador para la freidora de aire para no olvidarla mientras maneja la plancha.
3. Añadir las hash browns a la plancha: Cuando el tocino esté casi listo, muévalo a una zona de calentamiento y añada las hash browns congeladas a la zona ahora vacía. Extiéndalas en una sola capa y déjelas cocinar sin moverlas durante 4-5 minutos antes de voltearlas. Esto asegura que queden crujientes en lugar de cocidas al vapor. Evite abarrotar las hash browns; cocínelas en tandas si es necesario.
4. Cocinar los huevos en la zona restante: Despeje un espacio en la plancha y rompa los huevos directamente sobre la superficie. Para huevos fijos, cocine hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas aún líquidas. Para huevos revueltos, empuje los huevos suavemente mientras cuajan. Sazone con sal y pimienta. Use una espátula para crear una pequeña barrera con tocino o hash browns para evitar que los huevos se extiendan demasiado.
5. Tostar pan o hacer panqueques: Si desea tostadas, coloque rebanadas de pan en una parte limpia de la plancha y tueste durante 1-2 minutos por lado. Para panqueques, vierta la masa en círculos y voltee cuando se formen burbujas en la superficie. Mantenga los alimentos terminados calientes en un plato cubierto con papel de aluminio. Si la plancha se llena, mueva los alimentos terminados a un horno tibio (200°F) para mantenerlos calientes.
6. Servir y limpiar: Emplate todo junto y sirva inmediatamente. Después de cocinar, raspe la plancha con una espátula metálica, límpiela con agua mientras aún esté caliente y aplique una capa fina de aceite para proteger la superficie. Vacíe y limpie la cesta de la freidora de aire. Limpie la plancha mientras esté caliente para facilitar la tarea y evitar residuos pegados.

La herramienta que lo hace posible

• Pack 36" Griddle Airfryer Combo: La superficie de cocción de 36 pulgadas proporciona un amplio espacio para asar múltiples alimentos a la vez, y la función de freidora de aire integrada permite una cocción crujiente y más saludable sin exceso de aceite. Puede cocinar tocino, huevos y panqueques en la plancha mientras fríe al aire hash browns o pasteles simultáneamente, para que todo esté listo al mismo tiempo.