KT23029 Griddle: What to Cook First
By blackstoneproducts | Published: 2026-10-24
Category: Produktanmeldelser
Gjør klar den nye KT23029 grillplaten din og oppdag de beste første rettene å lage, fra smashburgere til wok, med eksperttips for krydring.
Raskt svar
For din første steking på KT23029 starter du med å krydre med en olje med høyt røykpunkt, og deretter steker du noe enkelt som frokostpølser eller skivede sopp for å bygge opp en naturlig non-stick overflate.
Hvorfor den første tilberedningen betyr noe
Grillstasjonen KT23029 leveres med et fabrikkbelegg som må brennes av og erstattes med et polymerisert oljelag. Den første tilberedningen er egentlig en andre innbrenningsrunde, så velg mat som ikke setter seg fast og som ikke overvelder den nye overflaten.
To stekesoner i stedet for én
Med to uavhengig styrte soner (totalt 34,000 BTU) kan du brune på den ene siden og holde varm på den andre. Til ditt første måltid, bruk sonen med lavere varme til delikate ting som egg og den varmere sonen til burgere eller bacon.
Airfryer-fordelen
Den 13,000 BTU elektriske airfryerskuffen lar deg tilberede sprø tilbehør uten å overfylle grillplaten. Prøv frosne pommes frites eller kyllingvinger i airfryeren mens hovedretten din steker på den flate toppen.
Dine første matlagingsbeslutningsregler
- Krydre først, så tilbered: Varm grillplaten på høy varme i 15 minutter for å brenne bort fabrikkrester. Påfør et tynt lag linfrø- eller druekjerneolje, la det ryke, og tørk det av. Gjenta 3–4 ganger før du tilsetter mat. En godt krydret overflate hindrer at maten setter seg fast fra første måltid.
- Velg fete eller stivelsesholdige matvarer: Bacon, frokostpølser, skivet løk eller frosne hash browns løsner lett og bidrar til å bygge opp kryddersjiktet. Unngå søte sauser eller sure ingredienser som tomat ved første tilberedning. Fete og stivelsesholdige matvarer beskytter den nye krydderiet.
- Bruk middels varme, ikke høy: Still sonen til medium varme (ca. 350–375°F) for det første måltidet. Høy varme kan brenne maten før krydderiet er helt satt, noe som fører til at det setter seg fast. Medium varme gir deg mer kontroll og mindre frustrasjon.
- Rengjør forsiktig etter matlaging: Skrap matrester av med en metallspatel, tørk av med et papirhåndkle, og tilsett deretter et tynt oljefilm. Ikke bruk såpe eller skuremidler de første gangene du lager mat. Skånsom rengjøring bevarer krydderlaget du nettopp har bygget opp.
Produktets høydepunkter
- KT23029: To uavhengig styrte tilberedningssoner med totalt 34,000 BTU. Du kan tilberede ved forskjellige temperaturer på hver halvdel, slik at ditt første måltid kan inkludere både høyvarmesearing og skånsom oppvarming uten å flytte maten.
KT23029 - KT23029: 13,000 elektrisk airfryer-skuff med en kapasitet på 4 qt. Airfryeren gir en ekstra tilberedningsmetode for tilbehør eller snacks, og gir deg flere alternativer på første tilberedning uten ekstra opprydding.
- KT23029: Patentert bakre fettbehandlingssystem. Fett renner bort fra stekeoverflaten og ned i den bakre skuffen, noe som reduserer oppblussing og gjør den første tilberedningen mindre rotete.
Hvem bør kjøpe KT23029
Best for
- Hjemmekokker som ønsker en grillplate med innebygd hette for bruk på terrassen
- For deg som verdsetter to uavhengige kokesoner for måltider med flere temperaturer
- For alle som ønsker en integrert airfryer for ekstra allsidighet på kjøkkenet
Ikke ideelt for
- Campere eller tailgaters som trenger en bærbar, lett stekeplate
- Budsjettbevisste handlere som ikke trenger airfryer- eller hettefunksjonene
