Jak przerobić kuchenkę gazową propanową na gaz ziemny: Kompletny poradnik DIY

Jeśli chcesz usprawnić swoje gotowanie na świeżym powietrzu, konwersja płyty grzewczej na propan na gaz ziemny to mądry krok. Gaz ziemny jest tańszy, nigdy nie kończy się w trakcie gotowania i eliminuje konieczność wymiany butli. Dla posiadaczy płyt Blackstone ta konwersja jest prosta przy użyciu odpowiednich części i zachowaniu środków ostrożności. W tym przewodniku przeprowadzimy Cię przez wszystko, co musisz wiedzieć – od nauki stojącej za konwersją po instrukcje krok po kroku – abyś mógł cieszyć się nieograniczoną mocą gotowania prosto z domowej instalacji gazowej.

Dlaczego warto przekonwertować płytę propanową na gaz ziemny?

Propan to doskonałe paliwo, ale ma wady: konieczność uzupełniania butli, przechowywanie i ryzyko wyczerpania się podczas dużego grillowania. Gaz ziemny zapewnia ciągłe zasilanie, niższe koszty paliwa i czystsze spalanie. Wielu entuzjastów kuchni plenerowej preferuje gaz ziemny, ponieważ płynnie integruje się z wbudowanymi grillami i płytami. Jeśli posiadasz Oryginalną 36-calową stację do gotowania z deską do krojenia, konwersja na gaz ziemny może uczynić ją stałym elementem Twojej kuchni plenerowej.

Czym różni się gaz ziemny od propanu?

Gaz ziemny i propan to węglowodory, ale mają różną gęstość energetyczną i wymagania ciśnieniowe. Propan jest przechowywany pod wyższym ciśnieniem (około 100–200 psi) w butlach, podczas gdy gaz ziemny jest dostarczany przez sieć gazową przy znacznie niższym ciśnieniu (około 0,25 psi). Z tego powodu dysze gazowe i regulatory płyty propanowej są skalibrowane do wyższej wydajności energetycznej propanu. Aby bezpiecznie spalać gaz ziemny, należy zmienić rozmiar dysz i często regulator. Dlatego niezbędny jest dedykowany zestaw do konwersji – nigdy nie próbuj używać płyty propanowej z gazem ziemnym bez odpowiednich części.

Czego będziesz potrzebować do konwersji

Przed rozpoczęciem zgromadź następujące narzędzia i komponenty:

• Zestaw do konwersji na gaz ziemny dla konkretnego modelu płyty (zawiera nowe dysze, regulator gazu ziemnego, a czasem nowy zawór gazowy)
• Klucz nastawny i śrubokręty
• Uszczelniacz do gwintów rurowych (żółta taśma teflonowa przeznaczona do gazu)
• Woda z mydłem do testowania szczelności
• Rękawice ochronne i okulary ochronne

Jeśli Twoja płyta korzysta ze standardowego przyłącza butli propanowej, możesz również potrzebować Adaptera do butli zbiorczej z regulatorem, aby połączyć się z domową instalacją gazową, ale najpierw sprawdź wymagania zestawu.

Proces konwersji krok po kroku

Krok 1: Wyłącz i odłącz zasilanie propanem

Całkowicie zamknij zawór butli propanowej. Odłącz wąż regulatora od butli. Jeśli płyta jest podłączona do zbiorczej butli propanowej, postępuj zgodnie z procedurą wyłączania dostawcy. Upewnij się, że wszystkie zawory gazowe na płycie są w pozycji WYŁĄCZONEJ.

Krok 2: Zdemontuj zespół palnika i dysze

Zdejmij górną część płyty lub powierzchnię do gotowania (zwykle mocowaną śrubami lub zatrzaskami). Ostrożnie wyjmij rury palników. Zobaczysz małe mosiężne dysze przy wlocie gazu każdego palnika. Użyj klucza, aby je odkręcić. Zachowaj stare dysze na wypadek, gdybyś kiedykolwiek chciał wrócić do propanu.

Krok 3: Zainstaluj dysze do gazu ziemnego

Wkręć nowe dysze do gazu ziemnego (dołączone do zestawu konwersyjnego) do wlotów palników. Najpierw dokręć ręcznie, a następnie użyj klucza, aby je delikatnie dokręcić. Nie dokręcaj zbyt mocno – mosiądz może pęknąć. Nałóż niewielką ilość uszczelniacza do gwintów rurowych na gwinty dla dodatkowego zabezpieczenia.

Krok 4: Wymień regulator (jeśli wymagane)

Niektóre zestawy konwersyjne zawierają dedykowany regulator gazu ziemnego. Jeśli Twój taki ma, odłącz istniejący regulator propanu i zainstaluj nowy. Regulator gazu ziemnego będzie miał niższe ciśnienie wyjściowe (zwykle 4–7 cali słupa wody) i inne złącze wlotowe, aby pasowało do węża gazowego lub szybkozłącza. Postępuj dokładnie zgodnie z instrukcjami zestawu.

Krok 5: Zmontuj ponownie palniki i płytę

Umieść rury palników z powrotem na miejscu, upewniając się, że są bezpiecznie osadzone na dyszach. Zamocuj z powrotem górną część płyty lub powierzchnię do gotowania. Sprawdź, czy wszystkie elementy złączne są dokręcone, a przewody gazowe nie są zaciśnięte.

Krok 6: Podłącz do linii gazu ziemnego

Używając elastycznego węża gazowego przeznaczonego do gazu ziemnego (często złączka 3/8 cala lub 1/2 cala), podłącz płytę do linii gazowej. W kuchniach plenerowych jest to zwykle zawór odcinający z szybkozłączem. Włącz dopływ gazu u źródła.

Krok 7: Przeprowadź test szczelności każdego połączenia

Wymieszaj roztwór równych części wody i płynu do mycia naczyń. Nałóż go pędzelkiem na każde połączenie gazowe: wlot regulatora, połączenia dysz z palnikami i złączki węży. Włącz gaz (ale nie zapalaj palników). Jeśli zobaczysz tworzące się bąbelki, masz nieszczelność. Dokręć połączenie lub nałóż więcej uszczelniacza. Powtarzaj, aż nie pojawią się bąbelki. Nigdy nie używaj ognia do testowania szczelności.

Krok 8: Zapal palniki i wyreguluj

Zapal każdy palnik pojedynczo. Płomień powinien być niebieski z lekką żółtą końcówką. Jeśli płomień jest zbyt wysoki lub niski, zapoznaj się z instrukcjami zestawu dotyczącymi regulacji przepustnicy powietrza. Pozwól płycie nagrzewać się przez 10 minut, aby wypalić wszelkie oleje produkcyjne.

Środki ostrożności przy konwersji płyty na gaz ziemny

• Zawsze używaj certyfikowanego zestawu konwersyjnego – nigdy nie modyfikuj dysz samodzielnie.
• Sprawdź lokalne przepisy budowlane – niektóre obszary wymagają licencjonowanego hydraulika lub gazownika do podłączania urządzeń na gaz ziemny.
• Zainstaluj zawór odcinający gaz w łatwo dostępnym miejscu w pobliżu płyty.
• Nigdy nie używaj płyty na gaz ziemny w pomieszczeniach – nadal istnieje ryzyko zatrucia tlenkiem węgla.
• Testuj szczelność corocznie i po przeniesieniu płyty.

Typowe błędy, których należy unikać

Jednym z największych błędów jest użycie regulatora propanu z linią gazu ziemnego – może to spowodować niebezpieczne nagromadzenie ciśnienia. Innym jest pominięcie testu szczelności. Nawet mały wyciek może prowadzić do zagrożenia pożarowego. Nie zakładaj też, że wszystkie zestawy konwersyjne są uniwersalne. Zawsze kupuj zestaw zaprojektowany dla konkretnego modelu Blackstone. Na przykład Belka propanowa 1517/1605 ma inne rozmiary dysz niż większe płyty, więc sprawdź kompatybilność.

Czy można wrócić do propanu?

Tak, ale to nie tylko kwestia ponownego podłączenia butli. Musisz ponownie zainstalować oryginalne dysze propanowe i regulator. Przechowuj stare części w oznakowanej torbie do przyszłego użytku. Jeśli przeniesiesz płytę w inne miejsce, może być konieczna ponowna konwersja. Niektórzy posiadacze Blackstone zachowują oba zestawy części dla elastyczności.

Oszczędności kosztów gazu ziemnego w porównaniu z propanem

Rodzaj paliwa	Średni koszt na BTU	Roczny koszt (typowy użytkownik)
Propan (butla 20 lb)	0,03–0,05 USD	120–200 USD
Gaz ziemny (sieć)	0,01–0,02 USD	40–80 USD

W ciągu roku gaz ziemny może zaoszczędzić 50–70% na kosztach paliwa. Ponadto nigdy nie musisz martwić się o wyczerpanie w trakcie gotowania lub noszenie ciężkich butli do sklepu. Dla częstych użytkowników płyt konwersja zwraca się w ciągu jednego lub dwóch sezonów.

Kiedy wezwać profesjonalistę

Jeśli nie czujesz się komfortowo pracując z armaturą gazową lub jeśli lokalne przepisy wymagają licencjonowanego profesjonalisty, zatrudnij hydraulika lub technika urządzeń gazowych. Niektórzy właściciele domów z powodzeniem przeprowadzają konwersję samodzielnie, ale bezpieczeństwo powinno być zawsze najważniejsze. Profesjonalista zapewni również, że płyta spełnia lokalne normy ciśnienia gazu ziemnego, które mogą się różnić w zależności od regionu.

Ostatnie wskazówki dotyczące udanej konwersji

Po konwersji przeprowadź pełny cykl sezonowania płyty, aby chronić powierzchnię do gotowania. Rozkład ciepła może początkowo wydawać się nieco inny – gaz ziemny wytwarza nieco niższą temperaturę płomienia niż propan, ale wydajność gotowania jest prawie identyczna po dostosowaniu. Użyj wysokiej jakości oleju do sezonowania płyty i postępuj zgodnie z wytycznymi pielęgnacji Blackstone. Do czyszczenia po użyciu gazu ziemnego rozważ Zestaw czyszczący Adventure Ready, aby utrzymać płytę w doskonałej kondycji.

Konwersja płyty Blackstone na gaz ziemny to satysfakcjonujący projekt DIY, który poprawia wrażenia z gotowania na świeżym powietrzu. Dzięki niższym kosztom, brakowi wymiany butli i stałemu płomieniowi, będziesz cieszyć się nieprzerwanymi grillowaniami przez lata. Gotowy, aby zacząć? Zapoznaj się z Adapterem do butli zbiorczej z regulatorem, aby rozpocząć konfigurację konwersji już dziś.