Como cozinhar um pequeno-almoço completo numa chapa 36" com fritadeira de ar

Resposta rápida

Para cozinhar um pequeno-almoço completo no seu 36" Griddle Airfryer Combo, pré-aqueça a chapa a médio, cozinhe primeiro o bacon e as hash browns, depois os ovos e as panquecas, enquanto usa o cesto da air fryer para pastéis ou batatas extra crocantes.

Rotina passo a passo para um pequeno-almoço completo

1. Pré-aqueça e planeie zonas: Ligue a chapa a médio (cerca de 350°F) e deixe-a pré-aquecer por 10 minutos. Divida mentalmente a superfície em zonas: uma para o bacon, uma para as hash browns e uma para os ovos. Pré-aqueça a air fryer a 400°F se a for usar para pastéis ou batatas extra. Verifique se a superfície da chapa está uniformemente aquecida antes de adicionar qualquer alimento.
2. Comece com o bacon e itens da air fryer: Coloque as tiras de bacon na zona mais fria e coloque as hash browns ou pastéis no cesto da air fryer. Cozinhe os itens da air fryer pelo tempo recomendado na embalagem, geralmente 10-15 minutos, agitando o cesto a meio. Vire o bacon quando estiver dourado de um lado. Programe um temporizador para a air fryer para não se esquecer dela enquanto gere a chapa.
3. Adicione as hash browns à chapa: Quando o bacon estiver quase pronto, mova-o para uma área de aquecimento e adicione as hash browns congeladas à zona agora vazia. Espalhe-as numa única camada e deixe-as cozinhar sem mexer por 4-5 minutos antes de virar. Isto garante que fiquem crocantes em vez de cozidas a vapor. Evite sobrelotar as hash browns; cozinhe em lotes se necessário.
4. Cozinhe os ovos na zona restante: Limpe um espaço na chapa e parta os ovos diretamente na superfície. Para ovos estrelados, cozinhe até as claras estarem firmes mas as gemas ainda moles. Para ovos mexidos, empurre os ovos suavemente à medida que coagulam. Tempere com sal e pimenta. Use uma espátula para criar uma pequena barreira com bacon ou hash browns para evitar que os ovos se espalhem demasiado.
5. Torre pão ou faça panquecas: Se quiser torradas, coloque fatias de pão numa parte limpa da chapa e torre por 1-2 minutos de cada lado. Para panquecas, deite a massa e vire quando se formarem bolhas na superfície. Mantenha os itens prontos quentes num prato coberto com papel de alumínio. Se a chapa ficar sobrelotada, mova os itens prontos para um forno quente (200°F) para manter.
6. Sirva e limpe: Emprate tudo junto e sirva imediatamente. Após cozinhar, raspe a chapa com uma espátula de metal, limpe-a com água enquanto ainda está quente e aplique uma camada fina de óleo para proteger a superfície. Esvazie e limpe o cesto da air fryer. Limpe a chapa enquanto está quente para facilitar o trabalho e evitar resíduos queimados.

A ferramenta que torna isto possível

• 36" Griddle Airfryer Combo Bundle: A superfície de cozedura de 36 polegadas proporciona espaço amplo para grelhar vários itens ao mesmo tempo, e a função air fryer integrada permite uma cozedura crocante e mais saudável sem excesso de óleo. Pode cozinhar bacon, ovos e panquecas na chapa enquanto frita hash browns ou pastéis na air fryer simultaneamente, para que tudo fique pronto ao mesmo tempo.