Hướng dẫn chuyển đổi bếp nướng propane sang khí đốt tự nhiên: Hướng dẫn DIY hoàn chỉnh

Nếu bạn muốn tối ưu hóa khu vực nấu nướng ngoài trời, việc chuyển đổi vỉ nướng propane sang khí gas tự nhiên là một lựa chọn thông minh. Khí gas tự nhiên rẻ hơn, không bao giờ hết giữa chừng và loại bỏ rắc rối khi phải thay bình. Đối với chủ sở hữu vỉ nướng Blackstone, việc chuyển đổi này khá đơn giản nếu có đúng linh kiện và tuân thủ các biện pháp an toàn. Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ mọi thứ—từ khoa học đằng sau việc chuyển đổi đến hướng dẫn từng bước—để bạn có thể tận hưởng sức mạnh nấu nướng vô tận từ đường ống gas trong nhà.

Tại sao nên chuyển đổi vỉ nướng propane sang khí gas tự nhiên?

Propane là nhiên liệu tuyệt vời, nhưng có nhược điểm: phải nạp bình, lưu trữ và nguy cơ hết gas giữa bữa tiệc nướng. Khí gas tự nhiên cung cấp nguồn liên tục, chi phí nhiên liệu thấp hơn và cháy sạch hơn. Nhiều người đam mê bếp ngoài trời ưa chuộng khí gas tự nhiên vì nó tích hợp liền mạch với bếp nướng và vỉ nướng âm bàn. Nếu bạn sở hữu Trạm nấu vỉ nướng 36 inch nguyên bản kèm thớt, việc chuyển đổi sang khí gas tự nhiên có thể biến nó thành thiết bị cố định trong bếp ngoài trời của bạn.

Khí gas tự nhiên khác propane như thế nào?

Khí gas tự nhiên và propane đều là hydrocarbon, nhưng có mật độ năng lượng và yêu cầu áp suất khác nhau. Propane được lưu trữ dưới áp suất cao hơn (khoảng 100–200 psi) trong bình, trong khi khí gas tự nhiên được cung cấp qua đường ống tiện ích ở áp suất thấp hơn nhiều (khoảng 0,25 psi). Do đó, các đầu phun gas và bộ điều áp của vỉ nướng propane được hiệu chỉnh cho sản lượng năng lượng cao hơn của propane. Để đốt khí gas tự nhiên một cách an toàn, bạn phải thay đổi kích thước lỗ phun và thường là bộ điều áp. Đây là lý do tại sao cần có bộ chuyển đổi chuyên dụng—không bao giờ cố gắng sử dụng vỉ nướng propane với khí gas tự nhiên nếu không có linh kiện phù hợp.

Những gì bạn cần để chuyển đổi

Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị các dụng cụ và linh kiện sau:

• Bộ chuyển đổi khí gas tự nhiên dành riêng cho model vỉ nướng của bạn (bao gồm đầu phun mới, bộ điều áp khí gas tự nhiên và đôi khi là van gas mới)
• Cờ lê điều chỉnh và tua vít
• Keo làm kín ren ống (băng Teflon màu vàng dùng cho gas)
• Nước xà phòng để kiểm tra rò rỉ
• Găng tay bảo hộ và kính bảo vệ mắt

Nếu vỉ nướng của bạn sử dụng kết nối bình propane tiêu chuẩn, bạn cũng có thể cần Bộ chuyển đổi bình lớn kèm bộ điều áp để kết nối với đường ống gas trong nhà, nhưng hãy kiểm tra yêu cầu của bộ chuyển đổi trước.

Quy trình chuyển đổi từng bước

Bước 1: Tắt và ngắt kết nối nguồn cung cấp propane

Đóng hoàn toàn van bình propane. Ngắt ống dẫn của bộ điều áp khỏi bình. Nếu vỉ nướng của bạn được kết nối với bình propane lớn, hãy làm theo quy trình ngắt của nhà cung cấp. Đảm bảo tất cả các van gas trên vỉ nướng đều ở vị trí TẮT.

Bước 2: Tháo cụm đầu đốt và đầu phun

Tháo mặt trên hoặc bề mặt nấu của vỉ nướng (thường được giữ bằng ốc vít hoặc kẹp). Nhấc nhẹ các ống đốt ra. Bạn sẽ thấy các đầu phun bằng đồng nhỏ ở đầu vào gas của mỗi đầu đốt. Dùng cờ lê để vặn chúng ra. Giữ lại các đầu phun cũ phòng khi bạn muốn chuyển đổi lại sang propane.

Bước 3: Lắp đầu phun khí gas tự nhiên

Vặn các đầu phun khí gas tự nhiên mới (có trong bộ chuyển đổi của bạn) vào đầu vào của đầu đốt. Siết chặt bằng tay trước, sau đó dùng cờ lê siết nhẹ nhàng. Không siết quá chặt—đồng có thể bị nứt. Bôi một ít keo làm kín ren ống lên ren để tăng độ an toàn.

Bước 4: Thay bộ điều áp (nếu cần)

Một số bộ chuyển đổi bao gồm bộ điều áp khí gas tự nhiên chuyên dụng. Nếu có, hãy ngắt kết nối bộ điều áp propane hiện tại và lắp bộ điều áp mới. Bộ điều áp khí gas tự nhiên sẽ có áp suất đầu ra thấp hơn (thường là 4–7 inch cột nước) và đầu nối khác để phù hợp với ống gas hoặc kết nối nhanh. Làm theo hướng dẫn của bộ chuyển đổi một cách cẩn thận.

Bước 5: Lắp lại đầu đốt và vỉ nướng

Đặt các ống đốt trở lại vị trí, đảm bảo chúng nằm chắc chắn trên các đầu phun. Gắn lại mặt trên hoặc bề mặt nấu của vỉ nướng. Kiểm tra kỹ tất cả các ốc vít đã chặt và không có đường ống gas nào bị kẹp.

Bước 6: Kết nối với đường ống khí gas tự nhiên

Sử dụng ống gas mềm dành cho khí gas tự nhiên (thường là đầu nối 3/8 inch hoặc 1/2 inch), gắn vỉ nướng của bạn vào đường ống gas. Đối với bếp ngoài trời, đây thường là van ngắt có đầu nối nhanh. Bật nguồn cung cấp gas tại nguồn.

Bước 7: Kiểm tra rò rỉ tất cả các kết nối

Pha dung dịch nước và xà phòng rửa bát theo tỷ lệ bằng nhau. Quét lên mọi kết nối gas: đầu vào bộ điều áp, các mối nối đầu phun với đầu đốt và các phụ kiện ống. Bật gas (nhưng không đánh lửa đầu đốt). Nếu bạn thấy bong bóng hình thành, có nghĩa là có rò rỉ. Siết chặt kết nối hoặc bôi thêm keo làm kín. Lặp lại cho đến khi không còn bong bóng. Không bao giờ dùng lửa để kiểm tra rò rỉ.

Bước 8: Đánh lửa đầu đốt và điều chỉnh

Đánh lửa từng đầu đốt một. Ngọn lửa phải có màu xanh với một chút vàng ở đầu. Nếu ngọn lửa quá cao hoặc quá thấp, hãy tham khảo hướng dẫn của bộ chuyển đổi để điều chỉnh cửa gió. Để vỉ nướng nóng trong 10 phút để đốt cháy hết dầu sản xuất.

Các biện pháp an toàn khi chuyển đổi vỉ nướng sang khí gas tự nhiên

• Luôn sử dụng bộ chuyển đổi được chứng nhận—không bao giờ tự ý sửa đổi đầu phun.
• Kiểm tra quy định xây dựng địa phương—một số khu vực yêu cầu thợ sửa ống nước hoặc thợ gas có giấy phép để kết nối thiết bị khí gas tự nhiên.
• Lắp van ngắt gas trong tầm tay dễ dàng của vỉ nướng.
• Không bao giờ sử dụng vỉ nướng khí gas tự nhiên trong nhà—vẫn có nguy cơ ngộ độc carbon monoxide.
• Kiểm tra rò rỉ hàng năm và sau khi di chuyển vỉ nướng.

Các lỗi thường gặp cần tránh

Một trong những sai lầm lớn nhất là sử dụng bộ điều áp propane với đường ống khí gas tự nhiên—điều này có thể gây tích tụ áp suất nguy hiểm. Một sai lầm khác là bỏ qua kiểm tra rò rỉ. Ngay cả một rò rỉ nhỏ cũng có thể dẫn đến nguy cơ hỏa hoạn. Ngoài ra, đừng cho rằng tất cả các bộ chuyển đổi đều phổ biến. Luôn mua bộ chuyển đổi được thiết kế cho model Blackstone cụ thể của bạn. Ví dụ, Thanh propane 1517/1605 có kích thước đầu phun khác với các vỉ nướng lớn hơn, vì vậy hãy xác minh tính tương thích.

Có thể chuyển đổi lại sang propane không?

Có, nhưng không chỉ đơn giản là kết nối lại bình. Bạn phải lắp lại đầu phun và bộ điều áp propane ban đầu. Giữ các linh kiện cũ trong túi có nhãn để sử dụng sau này. Nếu bạn di chuyển vỉ nướng đến vị trí khác, bạn có thể cần chuyển đổi lại. Một số chủ sở hữu Blackstone giữ cả hai bộ linh kiện để linh hoạt.

Tiết kiệm chi phí khi dùng khí gas tự nhiên so với propane

Loại nhiên liệu	Chi phí trung bình trên mỗi BTU	Chi phí hàng năm (người dùng thông thường)
Propane (bình 20 lb)	$0,03–$0,05	$120–$200
Khí gas tự nhiên (tiện ích)	$0,01–$0,02	$40–$80

Trong một năm, khí gas tự nhiên có thể giúp bạn tiết kiệm 50–70% chi phí nhiên liệu. Thêm vào đó, bạn không bao giờ phải lo lắng về việc hết gas giữa chừng hoặc phải vác những bình nặng đến cửa hàng. Đối với những người thường xuyên sử dụng vỉ nướng, việc chuyển đổi sẽ tự hoàn vốn trong vòng một hoặc hai mùa.

Khi nào nên gọi thợ chuyên nghiệp

Nếu bạn không thoải mái khi làm việc với các phụ kiện gas, hoặc nếu quy định địa phương yêu cầu thợ có giấy phép, hãy thuê thợ sửa ống nước hoặc kỹ thuật viên thiết bị gas. Một số chủ nhà đã thành công với việc tự chuyển đổi, nhưng an toàn luôn phải được đặt lên hàng đầu. Một thợ chuyên nghiệp cũng sẽ đảm bảo vỉ nướng của bạn đáp ứng các tiêu chuẩn áp suất khí gas tự nhiên địa phương, có thể khác nhau theo khu vực.

Mẹo cuối cùng để chuyển đổi thành công

Sau khi chuyển đổi, hãy thực hiện một chu kỳ gia vị đầy đủ cho vỉ nướng để bảo vệ bề mặt nấu. Sự phân bố nhiệt có thể hơi khác một chút lúc đầu—khí gas tự nhiên tạo ra nhiệt độ ngọn lửa thấp hơn một chút so với propane, nhưng hiệu suất nấu gần như giống hệt nhau sau khi bạn điều chỉnh. Sử dụng dầu gia vị vỉ nướng chất lượng và làm theo hướng dẫn bảo quản của Blackstone. Để vệ sinh sau khi sử dụng khí gas tự nhiên, hãy cân nhắc Bộ vệ sinh sẵn sàng cho mọi chuyến phiêu lưu để giữ vỉ nướng của bạn ở trạng thái tốt nhất.

Chuyển đổi vỉ nướng Blackstone của bạn sang khí gas tự nhiên là một dự án DIY bổ ích giúp nâng cao trải nghiệm nấu nướng ngoài trời của bạn. Với chi phí thấp hơn, không cần thay bình và ngọn lửa liên tục, bạn sẽ tận hưởng những bữa tiệc nướng không bị gián đoạn trong nhiều năm tới. Sẵn sàng bắt đầu? Khám phá Bộ chuyển đổi bình lớn kèm bộ điều áp để bắt đầu thiết lập chuyển đổi ngay hôm nay.