Jak korzystać z zestawu akcesoriów BAR do grilla griddle, koktajli i dodatków

Szybka odpowiedź

Zamocuj zestaw akcesoriów BAR System na bocznej szynie grilla, a następnie przypisz każdemu akcesorium zadanie: uchwyt na kubki do napojów, koszyk na dodatki i przystawki oraz uchwyt na głośnik/telefon do muzyki i przepisów. Trzymaj stację w zasięgu ręki od powierzchni gotowania, aby móc nalewać, dekorować i podawać potrawy bez odchodzenia od grilla.

Konfiguracja systemu BAR krok po kroku do koktajli i dodatków

1. Sprawdź i wyczyść szynę boczną: Usuń wszelkie istniejące akcesoria z szyny bocznej półki i przetrzyj szynę do czysta. Przed montażem czegokolwiek sprawdź, czy szyna jest bezpiecznie przymocowana do grilla. Częsty błąd: montaż zestawu na luźnej szynie, przez co uchwyt na kubek może się przechylić, gdy ktoś się o niego oprze. Jeśli szyna się chwieje, dokręć ją lub napraw przed dodaniem obciążenia.
2. Zamocuj uchwyt na kubki tam, gdzie napoje nie przechodzą nad surową żywnością: Wsuń uchwyt na kubki na szynę na końcu najdalej od miejsca przygotowywania surowego mięsa. Umieść w nim kubek testowy, aby potwierdzić, że stoi poziomo i jest łatwo dostępny bez pochylania się nad powierzchnią gotowania. Częsty błąd: umieszczanie uchwytu na kubki bezpośrednio nad płytą griddle, gdzie ciepło i rozbryzgi mogą dosięgnąć napoju. Ustaw napoje po zawietrznej stronie i z dala od powierzchni gotowania.
3. Umieść koszyk na dodatki lub przystawki: Przymocuj koszyk do szyny po stronie, po której będziesz podawać gotowe dania. Używaj go do całych limonek, gałązek ziół lub małych dodatków, które nie przeciekają. Częsty błąd: wkładanie soczystych pokrojonych dekoracji bezpośrednio do koszyka bez wkładki, co może kapać na półkę. Do mokrych dekoracji używaj w koszyku małej wkładki lub szczelnego pojemnika.
4. Zamocuj uchwyt na telefon do przepisów i timerów: Przymocuj uchwyt na telefon na wysokości oczu i ustaw go pod takim kątem, abyś mógł zerknąć na przepis lub timer bez odwracania wzroku od grilla. Trzymaj go z dala od uchwytu na kubki, aby rozlany napój nie dostał się do telefonu. Częsty błąd: umieszczanie uchwytu na telefon nad grillem, gdzie ciepło lub tłuszcz mogą uszkodzić telefon. Przed rozpoczęciem gotowania sprawdź kąt, umieszczając telefon na miejscu.
5. Umieść głośnik bezprzewodowy do muzyki w tle: Umieść głośnik bezprzewodowy na stabilnej części szyny lub bocznej półki, z dala od uchwytu na kubki i koszyka. Sparuj go z telefonem, zanim zaczniesz gotować, aby nie zmagać się z ustawieniami w trakcie obracania potraw. Częsty błąd: umieszczenie głośnika w miejscu, gdzie mogą go ochlapać napoje lub tłuszcz. Sparuj i przetestuj głośnik, zanim zostanie nalany pierwszy koktajl.
6. Zrób próbę na sucho z pustymi kubkami i miskami: Zanim zaczniesz gotować, umieść puste kubki, shaker i miski do dekoracji na wyznaczonych miejscach. Sięgaj po każdy z nich tak, jakbyś przygotowywał napój lub nakładał dodatek. Częsty błąd: pominięcie próby na sucho i odkrycie w trakcie gotowania, że shaker się nie mieści lub że koszyk blokuje uchwyt na kubki. Zmień teraz układ akcesoriów, jeśli coś wydaje się ciasne lub niebezpieczne.
7. Trzymaj kubek na odpady na obierki i zużyte dekoracje: Postaw mały pusty kubek lub miseczkę obok koszyka na skórki cytrusów, zużyte łodyżki ziół i wykałaczki. Opróżniaj go po każdej rundzie napojów. Częsty błąd: zostawianie skórek na bocznej półce, skąd mogą zsunąć się na płytę grillową lub podłogę. Opróżniaj kubek na odpady, zanim się przepełni, a nie dopiero potem.

Informacje o produkcie

• Zestaw akcesoriów do systemu BAR: Zestaw akcesoriów BAR System Accessory Kit zawiera bezprzewodowy głośnik, uchwyt na telefon, koszyk i uchwyt na kubki do systemu Blackstone Accessory Rail (BAR). W jednym zestawie otrzymujesz podstawowe elementy stacji na napoje i dodatki, ale nadal musisz zapewnić własny shaker, jigger i miseczki do dekoracji koktajli.