คู่มือตั้งค่าเริ่มต้นสำหรับเตาย่าง Blackstone 28 นิ้ว

คำตอบด่วน

สำหรับการปรุงอาหารครั้งแรกที่ง่ายดาย ประกอบสถานีทำอาหารแบบแผ่นเหล็ก Blackstone ขนาด 28 นิ้ว บนพื้นผิวที่เรียบและมั่นคง ปรุงรสพื้นผิวแผ่นเหล็กให้ทั่วถึง และอุ่นเครื่องก่อนเสมอก่อนใส่ส่วนผสม

กฎการตัดสินใจสำหรับการตั้งค่าเริ่มต้น

• ตำแหน่งการประกอบ: เลือกพื้นผิวกลางแจ้งที่เรียบ มั่นคง และไม่ติดไฟ วางกระทะเหล็กให้ห่างจากสิ่งปลูกสร้างอย่างน้อย 10 ฟุต และห่างจากกิ่งไม้ที่ยื่นออกมา ห้ามประกอบหรือใช้งานภายในอาคารโดยเด็ดขาด
• การทดสอบหัวเตา: หลังจากเชื่อมต่อถังโพรเพนแล้ว ให้หมุนหัวเตาแต่ละหัวไปที่ไฟแรงและตรวจสอบว่าเปลวไฟเป็นสีน้ำเงินสม่ำเสมอ หากเปลวไฟเป็นสีส้มหรือไม่สม่ำเสมอ ให้ปิดแก๊สและตรวจสอบช่องหัวเตาว่ามีสิ่งอุดตันหรือไม่ เปลวไฟสีน้ำเงินหมายถึงการเผาไหม้ที่เหมาะสม
• ขั้นตอนการปรุงรส: อุ่นกระทะแบนด้วยไฟแรงเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นใช้น้ำมันบางๆ ด้วยกระดาษทิชชูและคีม ปล่อยให้เกิดควันจนพื้นผิวเข้มขึ้น ทำซ้ำ 3-4 ครั้ง การปรุงรสอย่างเหมาะสมช่วยป้องกันสนิมและการติดกระทะ
• การทำอาหารครั้งแรก: อุ่นกระทะแกริดเดิลด้วยไฟแรงเป็นเวลา 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร เริ่มด้วยอาหารที่ให้อภัย เช่น แพนเค้ก ไข่ หรือผัก ซึ่งไม่ติดแม้ว่าการปรุงรสจะไม่สมบูรณ์แบบ อาหารที่มีไขมันต่ำเหมาะที่สุดสำหรับการปรุงครั้งแรก
• การดูแลหลังการปรุงอาหาร: ขูดพื้นผิวด้วยที่ขูดกระทะขณะที่ยังอุ่นอยู่ เช็ดด้วยกระดาษทิชชู่ จากนั้นทาน้ำมันบางๆ เพื่อปกป้องผิวเคลือบจนกว่าจะใช้งานครั้งต่อไป ชั้นน้ำมันบางๆ ช่วยให้พื้นผิวพร้อมใช้งานอยู่เสมอ

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• สถานีทำอาหาร BLACKSTONE กริดเดิล 28 นิ้ว: สถานีทำอาหารกริดเดิล Blackstone 39.28 นิ้ว มีกำลังความร้อน 807.4 BTU และพื้นผิวทำอาหารที่รองรับฮอทดอกได้สูงสุด 807.4 ชิ้น พลังและพื้นที่ผิวนี้ช่วยให้คุณทำอาหารสำหรับคนจำนวนมากได้อย่างทั่วถึงและมีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับมื้ออาหารครอบครัวหรืองานเลี้ยงเล็กๆ

  

28" เหมาะกับคุณหรือไม่?

เหมาะสำหรับ

• ครัวเรือนขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่ปรุงอาหารสำหรับ 2-6 คน
• นักตั้งแคมป์และนักปาร์ตี้ท้ายรถที่ต้องการเตาย่างแบนแบบพกพาแต่มีขนาดใหญ่พอ

ไม่เหมาะ

• สำหรับการรวมกลุ่มขนาดใหญ่ที่มี 10+ คนขึ้นไป โดยรุ่น 36" ให้พื้นที่ทำอาหารที่มากกว่า