Easy Camping Griddle Breakfasts: 5 Steps

クイックアンサー

ポータブルグリドルでキャンプの朝食を完全に調理する5つのステップ：予熱し、最初にタンパク質を調理し、炭水化物を加え、卵またはパンケーキで仕上げ、すぐに提供して素早く片付けます。

ストレスのないキャンプグリドル朝食のための5ステップ

1. グリドルを適切に予熱します： 食品を追加する前に、グリドルを中火で5分加熱します。水滴が表面でシューッと音を立てて踊るはずです。予熱をスキップすると、食品がくっついて不均一に調理されます。 適切に予熱されたグリドルは、余分な油なしで焦げ付きにくい結果をもたらします。
2. 最初にタンパク質を調理します： ベーコンまたはソーセージリンクは、次のアイテムのために表面を味付けする脂肪を放出するため、最初に置きます。茶色になるまで調理し、次にグリドルの冷たい端に移動して保温します。 ベーコンまたはソーセージから出た脂肪は、後で調理するパンケーキや卵に風味を加えます。
3. ハッシュブラウンやトーストなどの炭水化物を追加します： 冷凍ハッシュブラウンやスライスしたパンは、油がひかれた表面で素早く調理されます。それらを単層に広げ、3〜4分後に一度裏返します。グリドルを混雑させないでください。そうしないと、カリッとせずに蒸されてしまいます。 単層にすることで、均一な焦げ目とカリッとした縁が保証されます。
4. 卵またはパンケーキを最後に調理します： 熱を少し下げ、グリドルの最もきれいな部分に卵またはパンケーキの生地を注ぎます。卵の場合は、白身が固まるまで調理し、優しく裏返します。パンケーキの場合は、表面に泡ができ、縁が乾いて見えたら裏返します。 卵とパンケーキはすぐに調理されるので、近くにいて視覚的な合図に注意してください。
5. すぐに提供し、こそげ落としてきれいにします： 金属製のヘラを使用して、グリドルがまだ熱いうちに付着した破片をこそげ落とします。ペーパータオルと少量の水で拭きます。完全に冷めてから梱包してください。熱いグリドルに冷水を注がないでください。表面が反る可能性があります。 熱いうちの掃除は数秒で済みます。冷めたグリドルはこすり洗いが必要です。

製品情報

• 17インチ グリドル＆グリルコンボ: 17インチ グリドル＆グリルコンボには、グリル風味のためのシーズニング済み鋳鉄グレートを備えた取り外し可能なグリルボックスが含まれています。鋳鉄側でソーセージやハンバーガーをグリルしながら、平らな側でパンケーキをグリドル調理できます。すべて1つのコンパクトなユニットで、キャンプに簡単に持ち運べます。