BARシステムアクセサリーキットでグリドルカクテルとサイドメニューを作る方法

簡単な回答

BAR System Accessory Kitをグリドルのサイドレールに取り付け、各アクセサリーに役割を割り当てます。カップホルダーは飲み物用、バスケットは付け合わせやサイドメニュー用、スピーカー/スマートフォンホルダーは音楽やレシピ用です。調理面から手の届く範囲にステーションを置いておけば、グリドルから離れずに注ぐ、盛り付ける、飾り付けることができます。

カクテルと付け合わせのためのBARシステムの段階的なセットアップ

1. サイドレールを確認して清掃します： サイドシェルフレールに付いている既存のアクセサリーを取り外し、レールをきれいに拭いてください。取り付け前に、レールがグリドルにしっかり固定されていることを確認します。よくある間違い：緩んだレールにキットを取り付けると、誰かが寄りかかったときにカップホルダーが傾くことがあります。 レールがぐらつく場合は、重量をかける前に締めるか修理してください。
2. 飲み物が生の食品を横切らない場所にカップホルダーを取り付けます： 生肉の下準備エリアから最も遠い側のレールの端にカップホルダーをスライドさせます。試しにカップを入れて、水平に保たれ、調理面に身を乗り出さずに手が届くことを確認します。よくある間違い：熱や飛び散りが飲み物にかかるグリドルの真上にカップホルダーを置くことです。 飲み物は風下で、調理面から離れた場所に置いてください。
3. 付け合わせや副菜用のバスケットを配置します: 完成した料理を盛り付ける側のレールにバスケットをクリップで取り付けます。丸ごとのライム、ハーブの小枝、汁気のない小さな付け合わせに使用してください。よくある間違いは、汁気のあるカット済みの飾りをライナーなしでバスケットに直接入れることです。棚に滴り落ちる可能性があります。 水分のある飾りには、バスケットの中に小さなライナーまたは密閉容器を使用してください。
4. レシピやタイマー用にスマートフォンホルダーを設置する： スマートフォンホルダーを目の高さに取り付け、グリドルから目を離さずにレシピやタイマーをちらりと確認できる角度に調整します。飲み物がこぼれてスマートフォンにかからないよう、カップホルダーから離して設置してください。よくある間違い：熱や油がスマートフォンを傷める可能性があるグリドルの上にスマートフォンホルダーを置くことです。 調理を始める前に、スマートフォンを置いた状態で角度を確認してください。
5. BGM用のワイヤレススピーカーを設置します： ワイヤレススピーカーは、カップホルダーやバスケットから離れた、レールまたはサイドシェルフの安定した場所に設置してください。調理を始める前にスマートフォンとペアリングしておけば、食材を返す途中で設定を操作する手間がありません。よくある失敗は、飲み物や油がはねる可能性のある場所にスピーカーを置くことです。 最初のカクテルを注ぐ前に、スピーカーをペアリングしてテストしてください。
6. 空のカップとボウルでリハーサルを行いましょう： 調理を始める前に、空のカップ、シェイカー、飾り用ボウルを所定の位置に置きます。飲み物を作ったり付け合わせを盛り付けたりするように、それぞれに手を伸ばしてみましょう。よくある失敗は、リハーサルを省いて調理の途中でシェイカーが収まらないことや、バスケットがカップホルダーを妨げることに気づくことです。 窮屈または危険に感じる場合は、今すぐアクセサリーを配置し直してください。
7. 皮や使用済みの飾り用にゴミ用カップを用意しておきましょう： かごの近くに小さな空のカップかボウルを置き、柑橘類の皮、使い終えたハーブの茎、つまようじを入れましょう。飲み物を一巡するごとに空にしてください。よくある間違い：皮を側面の棚に溜め込むことです。そこからグリドルや床に滑り落ちる可能性があります。 ゴミ用カップはいっぱいになる前に空にしましょう。なってからでは遅いです。

製品情報

• BARシステム用アクセサリーキット: BAR System Accessory Kitには、Blackstone Accessory Rail（BAR）システム用のワイヤレススピーカー、スマートフォンホルダー、バスケット、カップホルダーが含まれています。ドリンクとサイドメニューのステーションに必要な主要パーツが1つのキットにまとまっていますが、カクテル用のシェイカー、ジガー、ガーニッシュボウルは別途ご用意ください。